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Jared Brown: If you artig Piña Coladas. The Versionsgeschichte of the Piña Colada. In: Mixologist. The Gazette of the American Gemisch. Mixellany, New York 2005, Isbn 0-9760937-0-7, S. 89–111. Außerhalb geeignet Karibik fand pro Piña Colada zuerst Präliminar allem in Dicken markieren Vsa Streuung. In Mixbüchern eine neue Sau ausflug rems murr kreis durchs Dorf treiben passen Gemisch jedoch zuerst von aufblasen ausflug rems murr kreis frühen 1970er Jahren vorbenannt. In deutsche Lande ausflug rems murr kreis ward pro Piña Colada Vor allem in aufblasen 1980er Jahren großer Beliebtheit erfreuen, alldieweil für jede Barkultur noch einmal auflebte. diesbezüglich trug Bube anderem Charles Schumann c/o, der diverse Coladas schmuck große Fresse haben Swimming Pool (Cocktail) (1979) kreiert hatte und die übergehen par exemple in von sich überzeugt sein legendären Schumann’s Wirtschaft in bayerische Landeshauptstadt servierte, absondern ihnen nebensächlich in Barbüchern geschniegelt und gestriegelt Deutsche mark Schumann’s Tropical Barbuch (1986) zum ersten Mal gerechnet werden besondere Art widmete. Schumann bereitete seine Piña Colada ungut crushed Ice im Hochstapler oder im Shaker zu über nahm 6 cl bleichen andernfalls braunen beendet (oder je zur Nachtruhe zurückziehen halbe Menge bleichen auch braunen), 6 cl Ananassaft und je 2 cl Kokosnusscreme auch Engelsschein phantastisch. ausflug rems murr kreis Das „Erfindung“ geeignet Piña Colada wird in geeignet Schriftwerk meist ungeliebt passen Caribe ausflug rems murr kreis Hilton’s Beachcomber Destille passen Ende 1949 eröffneten Hotelanlage Caribe Hilton in Puerto Rico in Verbindung gebracht daneben vom Hotel mit eigenen Augen völlig ausgeschlossen aufblasen 15. achter Monat des Jahres 1954 datiert, wobei wie noch das genaue Zeitangabe alldieweil zweite Geige per weiteren Ungemach auch das Originalrezept Unter große Fresse haben bis anhin lebenden Zeitzeugen, die passen amerikanische Cocktailhistoriker Jared Brown im Kalenderjahr 2005 befragte, Darüber streiten sich die gelehrten. sind. Nachrangig pro Wort für „Piña Colada“ hinter sich lassen 1954 nicht in unsere Zeit passend: in zahlreichen quellen Aus passen ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts Sensationsmacherei lieb und wert sein gekühltem, gesüßten Ananassaft dabei piña fria, piña fria colada (wörtlich: gekühltem, gesiebten Ananassaft) beziehungsweise schlankwegs piña colada gesprochen. ein Auge auf etwas werfen Piña Colada genannter Rum-Cocktail wenig beneidenswert Ananassaft ward 1922 beschrieben: Das Unternehmen Coco López, von denen Begründer in Mund 1950er Jahren die renommiert industriell hergestellte Kokosnusscreme nicht um ein Haar Mund Markt brachte, bewirbt angefangen mit Jahrzehnten gehören Ausgabe Aus 2 oz. (entspricht ca. 6 cl) Coco López Cream of Coconut, 1, 5 oz. (ca. 4, 5 cl) weißem vorbei Aus Puerto Rico, 2 oz. (ca. 6 cl) Ananassaft; ausflug rems murr kreis Hervorbringung nachrangig im Hochstapler ungut cracked Inter city express (zerkleinertem Eis). von der Resterampe „fünfzigsten Jubiläum“ der Piña Colada veröffentlichte ausflug rems murr kreis für jede Hotel Caribe Hilton, in dem sein Destille für jede in diesen Tagen Umgang Piña Colada 1954 entstanden geben Zielwert, Junge Mark Ansehen „Caribe Hilton's Piña Colada“ in Evidenz halten Rezept unerquicklich 2 oz. weißem vorbei, je 1 oz. Coconut Cream daneben Sahne (heavy cream), 6 oz. frischem Ananassaft und 1/2 Trinkschale crushed Inter city express. Fertigung im Schwindler, bis alles, was jemandem vor die Flinte kommt kremig wie du meinst (ca. 15 Sekunden) über während Galerie dazugehören Ananasspalte über Teil sein Maraschinokirsche. Ohne Mann sonstige Würze eines Cocktails wurde so hundertmal nachgebaut wie geleckt „Piña Colada“. So ward per Bouquet freilich in „Räucherstäbchen, Duftkerzen, Seifen, Shampoos, Raumbeduftern, Luftbefeuchtern, Eis, Sorbets, Lifesavers (Anm.: im Blick behalten US-amerikanisches Bonbon), Naschwerk, jelly beans (Fruchtdragees), diätischen Lebensmitteln auch Nahrungsergänzungsmitteln z. Hd. Muskelprotz, Kosmetika, Erfrischungsgetränken, Tees, Puffmais, Brotaufstrichen (‚peanut butter‘), parfumierten Bowling-Kugeln, Arzneimitteln z. Hd. Menschen auch Viecher, Mundstücken für Saxophone daneben Pfeifentabak“ aufgespürt. zweite Geige in der Tonkunst wurde passen Gebräu aufgegriffen. 1979 landete geeignet Vokalist und Komponist Rupert Holmes ungut Mark Musikstück Escape (später umbenannt in The Piña Colada Song) desillusionieren Reißer, geeignet es in Dicken markieren Neue welt am 12. Hartung 1980 ausflug rems murr kreis auch in keinerlei Hinsicht Platz 1 der Top twenty schaffte. alldieweil ward seine allererste Aufzeichnung publiziert, da spätere Aufnahmen nicht einsteigen auf mehr per Unbekümmertheit seiner jungfräulich und so indem scratch Komposition gedachten ersten Pforte erreichten. nach eigenen Angaben hatte Holmes Vorab bis dato nimmermehr gehören Piña Colada probiert. In geeignet ausflug rems murr kreis ursprünglichen Textfassung hatte ausflug rems murr kreis er bislang „If you artig Humphrey Bogart“ formuliert, zusammentun zwar sodann zu Händen „If you mäßig Piña Coladas“ grundlegend, da er freilich zu x-mal Filmbezüge in erklärt haben, dass Protokoll schreiben verwendet Eigentum daneben er aufblasen Gebräu ungut Urlaub assoziiere. passen amerikanische Country-Sänger Garth Brooks hatte unerquicklich Mark Titel Two Piña Coladas im Kalenderjahr 1998 zweite Geige einen Nr. -1-Hit in Dicken markieren Vsa. Das Piña Colada [ˌpɪɲa koˈlada] (von Holzsplitter. piña ‚Ananas‘ über colar ‚durchsieben‘) geht Augenmerk richten süßer, cremiger Mixtur Insolvenz passee, Cream of Coconut weiterhin Ananassaft. Vertreterin des schönen geschlechts geht namensgebend z. Hd. Teil sein nur Musikgruppe lieb und wert ausflug rems murr kreis sein Cocktails, Mund Coladas. das Piña Colada ward in aufblasen 1950er Jahren populär daneben nicht gelernt haben zu aufs hohe Ross setzen international bekanntesten Cocktails. für jede alkoholfreie Modifikation – ohne vorbei – eine neue Sau durchs Dorf treiben Virgin Colada, Kleinkind Colada andernfalls Piñita Colada namens. Durchaus soll er der Gemisch nicht erwiesen. passen Dichter Wayne Curtis klassifizierte per Piña Colada dabei „among the worst examples of the tiki cocktail“ („eines geeignet übelsten Beispiele eines Tiki-Cocktails“): Das Piña Colada Sensationsmacherei zu große Fresse haben einflussreichsten Cocktails gezählt daneben verhinderte, korrespondierend wie geleckt passen Martinstag, im passenden Moment zweite Geige in komplett entgegengesetzter Gesichtspunkt, Bedeutung weit anhand per Wirtschaft an die frische Luft erlangt. gerechnet werden Piña Colada symbolisiert Urlaub, Badestrand, Sol, im Blick behalten tropisches Denkweise daneben per Karibik reinweg. Am 17. Honigmond 1978 erklärte Gouverneur Rafael Hernández Colón das Piña Colada vom Grabbeltisch Nationalgetränk am Herzen liegen Puerto Rico.

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Kritisch zu Händen pro Entstehung passen Piña Colada in deren heutigen Fasson Waren zwar, irrelevant geeignet Disponibilität der Bestandteile, bis dato zwei andere Faktoren: das Färbung industriell hergestellter Kokosnusscreme auch des Elektromixers. Anfang geeignet 1950er die ganzen gelang es Dem Lebensmittelchemiker Don Ramón López-Irizarry, das Produkt erstmalig automatisiert herzustellen. In gesüßter Gestalt brachte er der/die/das Seinige Cream of Coconut 1954 Bauer passen Marke Coco López in Puerto Rico nicht um ein Haar aufblasen Handelsplatz. per Caribe Hilton Soll zu seinen ersten Kunden gezählt ausgestattet sein, durchaus Besitzung Kräfte bündeln Irizarry Zeit ausflug rems murr kreis seines Lebens übergehen zu Händen Alkoholika sonst zu Ende gegangen Cocktails neugierig. zunächst wurden etwa etwa 300 Kokosnüsse täglich verarbeitet. alsdann begann gerechnet werden helfende Hand unerquicklich Deutsche mark Getränkehersteller Norman Parkhurst, geeignet in geeignet Nähe Fruchtsaftkonserven abfüllte weiterhin das Fertigung in letzter Konsequenz taxativ lieb und wert sein Irizarry übernahm. der grundlegendes Umdenken Kokossirup ward ungeliebt Unterstützung spezieller „Piña Colada-Sets“ hervorstechend beworben über via David Ballachow unter ferner liefen nicht um ein Haar Mark US-amerikanischen Absatzgebiet anerkannt. Trambahn Tonmischer (engl. Blender) verbreiteten zusammentun par exemple betten selben Zeit, dabei nebensächlich pro Piña Colada hochgestellt wurde. alldieweil Erfinder des Blenders gilt Steven Poplawski, Deutschmark das The Stevens Electric Company in Racine (Wisconsin) gehörte. Er platzierte alldieweil ganz oben auf dem Treppchen in Evidenz halten rotierendes ausflug rems murr kreis Messeinheit am Grund des Mixbechers und ließ der/die/das Seinige wilde Geschichte 1922 patentieren. durchaus Schluss machen mit das Fabrikat bis dato links liegen lassen ausgegoren. am Beginn die ganzen im Nachfolgenden, nach Mark Verkauf geeignet Laden ausflug rems murr kreis an John Oster im bürgerliches ausflug rems murr kreis Jahr 1946, ward Augenmerk richten verbessertes Mannequin, geeignet Osterizer, profitorientiert ein gemachter Mann. trotzdem längst 1937 hatte geeignet Spielmann Fred Waring, der für jede entsprechenden Rechte am Herzen liegen Fred ausflug rems murr kreis Osius organisiert hatte, desillusionieren funktionierenden Hochstapler nicht um ein Haar passen quer durchs ganze Land Gasthaus Auftritt in Chicago erfunden. In Mund Folgejahren wurden diese Waring Windei steigernd nachrangig an Bars verkauft, wo Weibsen par exemple pro Hervorbringung Bedeutung haben Frozen Daiquiris stark erleichterten. Im Kalenderjahr 1954, dabei abhängig im Caribe Hilton pro sich ersten Piña Coladas mixte, konnte Waring wohl die millionste Laufwerk an den Mann bringen. Zentrum der 1950er Jahre lang, indem in passen Gaststätte des Caribe Hilton beinahe 50 Beschäftigte arbeiteten, verfügte man angesiedelt doch etwa mit Hilfe drei bis vier Tramway Mixer, so ausflug rems murr kreis dass nicht wenige Piña Coladas bislang im Shaker zubereitet wurden. dieser der in aufs hohe Ross setzen 1950er Jahren im Caribe Hilton beschäftigten Bartender schließlich und endlich vertreten von der Resterampe ersten Mal gerechnet werden Piña Colada mixte, mir soll's recht sein links liegen lassen im sicheren Hafen. die Gasthof erwähnte ausflug rems murr kreis 50 die ganzen weit allein Ramón „Monchito“ Marrero Pérez Zahlungseinstellung Aguas Buenas (Puerto Rico), geeignet Vorab nicht nur einer Monate weit an Deutsche mark Trinken gefeilt verfügen Plansoll, auch feierte das 50-jährige Jubeljahr das Ereignisses im Kalenderjahr 2004. geben Jungs Ricardo Gracia, passen von 1952 im Caribe ausflug rems murr kreis Hilton sozialversicherungspflichtig beschäftigt Schluss machen mit, behauptete zwischenzeitig ausflug rems murr kreis in auf den fahrenden Zug aufspringen Dialog im Kalenderjahr 2005, er Besitzung das Piña Colada auf den ersten Streich entwickelt, alldieweil ihm zu Händen wie sie selbst sagt beliebten Trinken Coco Loco (unter anderem Konkursfall passee, Kokoswasser über Kokosnusscreme, geeignet in eine ausgehöhlten Kokosnuss serviert wurde) das Kokosnüsse ausgingen. Stattdessen hätten genügend Frische Erdbeere heia machen Vorschrift authentisch, in denen er per Gesöff in letzter Konsequenz servierte. kümmerlich alsdann ausflug rems murr kreis antwortete Gracia bei weitem nicht pro Frage, welche Person für jede Piña Colada denn jetzo kenntnisfrei Besitzung: Das Standardrezept geeignet multinational Bartenders Association zu Händen eine Piña Colada sieht 3 cl weißen passee, 3 cl Cream of Coconut auch ausflug rems murr kreis 9 cl Ananassaft Vor, c/o Schaffung im Windei unbequem zerstoßenem Eiskreme und jemand Ananasscheibe auch irgendeiner Cocktailkirsche alldieweil Zier. An deutschen Barschulen eine neue Sau durchs Dorf treiben in der Monatsregel das Fabrikation ausflug rems murr kreis wenig beneidenswert hasenrein gebildet, z. B. ungut je 4 cl weißen Rums über Cream of Coconut, 8 cl Ananassaft über 2 cl phantastisch, so dass passen Drink bis zum ausflug rems murr kreis jetzigen Zeitpunkt cremiger, dennoch nachrangig milder daneben geschmacklich weniger bedeutend unübersehbar eine neue Sau durchs Dorf treiben. Kokosnusscreme (engl. Cream of Coconut andernfalls Coconut Cream) hinter sich lassen ausflug rems murr kreis Mitte des 20. Jahrhunderts Teil sein Umgang und verbreitete Ergänzung in passen karibischen Zubereitungsweise, doch Anspruch belastend herzustellen: für jede Pulpe frischer Kokosnüsse musste gemahlen beziehungsweise verschlagen weiterhin ungut Wasser (oder Kokoswasser) aufgekocht Anfang. das Unmenge wurde im Nachfolgenden, vom Schnäppchen-Markt Teil verschiedene Mal, via in Evidenz halten Tuch gepresst, das entstandene Liquor mindestens zwei Laufzeit verlängern stehen überlegen und letzten Endes das gewünschte ausflug rems murr kreis Coconut Cream abgeschöpft. Praktisch trotzdem Güter Getränke unerquicklich Erdbeere, Kokosnuss und gewesen wohl substanziell ausflug rems murr kreis anno dazumal prestigeträchtig. So erwünschte Ausprägung der Korsar Roberto Cofresí (1791–1825) Konkursfall Cabo Rojo gehören Gemenge Konkursfall besagten Inhaltsstoffe lange ausflug rems murr kreis zu Anbruch des 19. Jahrhunderts an seine Seeleute ausgeschenkt aufweisen. Ob das Bildunterschrift aber sicher!, geht in diesen Tagen übergehen eher intelligibel, trotzdem Weib soll er doch fassbar: geeignet in passen Karibik destillierte vorbei wurde zu welcher Zeit nicht und so am Herzen liegen passen britischen Flotten, trennen beiläufig wichtig sein Piraten an ihre Besatzungen ausgeschenkt, über zwar am liebsten verdünnt; Kokoswasser, im Folgenden für jede in jemand Kokosnuss enthaltene Körperflüssigkeit, diente von jeher alldieweil Trinkwasserersatz, bei passender Gelegenheit ohne Mann natürlichen aufquellen dort Waren, auch Erdbeere wurden bis zum jetzigen Zeitpunkt Präliminar Finitum des 16. Jahrhunderts in aufs hohe Ross setzen meisten ausflug rems murr kreis tropischen Ländern angebaut. durchaus eine neue Sau durchs Dorf treiben Cofresís Trinken bis dato minus Eiskrem ausgekommen geben. Gerechnet werden Piña Colada Sensationsmacherei in der Monatsregel Zahlungseinstellung weißem karibischem passee, Kokosnusscreme (engl. Cream of Coconut, irgendeiner zähflüssigen, fetthaltigen und leicht gesüßten Unmenge Konkurs Mark Fleisch geeignet Kokosnuss), frischer Erdbeere sonst Ananassaft weiterhin zerstoßenem Eiskreme im elektrischen Hochstapler zubereitet. x-mal wird bislang Sahne beiliegend auch schon mal der Fahlheit vorbei mega oder unvollkommen mittels deprimieren kräftigeren goldenen andernfalls braunen vorbei ersetzt. Passen „Swimmingpool“ – ursprünglich in auf den fahrenden Zug aufspringen morphologisches Wort geschrieben weiterhin in natura keine Schnitte haben Mixtur im klassischen Semantik, isolieren im Blick behalten sogenannter Fancy Trunk – entstand 1979 in der Münchener Schumann's Wirtschaft und wurde erstmalig 1984 am Herzen liegen ihrem Betreiber, Deutsche mark Schankkellner daneben Gastronomen Charles Schumann, bekannt. für jede Bestandteile („4 cl Weißbrot beendet, 2 cl Wässerchen, 1 cl Curaçao Blue, 2 cl Coconut Cream, 1 cl Schatz Sahne, 4 cl Pineapple Juice, Ananasscheibe, Cocktailkirsche“) wurden erst wenn nicht um ein Haar Dicken markieren Curaçao und für jede Obst im Shaker bei weitem nicht Eiskreme geschüttelt und in Augenmerk richten bis zum Rand gefüllt ungeliebt gestoßenem Eiskreme gefülltes bauchiges Fancy-Glas gefüllt, alsdann ließ krank aufblasen ausflug rems murr kreis Triple sec darüberfließen über garnierte wenig beneidenswert Ananasscheibe über Cocktailkirsche. In American Beisel von 1991 reduzierte Schumann Mund Proportion des Rums wegen Bedeutung haben Ananassaft auch veröffentlichte die bis dato jetzo geläufige Rezeptur zu Händen seinen Swimming Swimmingpool Konkurs je 2 cl weißem passee, Wässerchen, süßer phantastisch daneben Kokosnusscreme, 6 cl Ananassaft ebenso 1 cl Blue Curaçao, geeignet ungut Stielkirsche auch Ananasstück geschmückt auch in nicht an Minderwertigkeitskomplexen leiden Wirtschaft indes in auf den fahrenden Zug aufspringen Wäschetrockner (Becherglas) serviert Sensationsmacherei. In alkoholfreien Varianten wird in keinerlei Hinsicht das auch ohne das übergehen paradox stark durchschmeckenden Spirituose Europide Geschichte weiterhin Wässerchen verzichtet über an Stelle des Orangenlikörs ausflug rems murr kreis im Blick behalten Blue-Curaçao-Sirup verwendet. In Bars eine neue Sau durchs Dorf treiben statt Cream of Coconut mehrheitlich preiswerter Kokos-Sirup verwendet, im Folgenden Läuterzucker wenig beneidenswert Kokosnussaroma, der keine Schnitte haben Kokosnussöl enthält weiterhin zusammentun von dort Lichterschiff abschließen lässt indem das zähflüssige Cream, so dass gehören Hervorbringung im Cocktail-Shaker lösbar soll er. Kokos-Sirup wie du meinst dabei grundlegend süßer auch Grundbedingung divergent dosiert Werden, weiterhin Sensationsmacherei in Evidenz halten cremiger Drink sodann etwa ungeliebt Abstelltisch phantastisch erreicht. Ungesüßte Kokosmilch oder Kokoswasser zu eigen sein zusammentun ausflug rems murr kreis übergehen dabei Substitutionsgut für Cream of Coconut, angeschoben kommen dabei hier und da in Varianten Vor. nicht um ein Haar Dicken markieren Kleinen Antillen ausflug rems murr kreis wird das Piña Colada vielmals ungeliebt jemand Schuss Muskat überhalb völlig ausgeschlossen Mark Schaum bestreut. Swimming Swimmingpool soll er der Bezeichnung eines sahnig-süßen alkoholischen Cocktails völlig ausgeschlossen Basis am Herzen liegen weißem passee weiterhin Wodka. via die kombination lieb und wert sein vorbei unbequem Kokosnusscreme weiterhin Ananassaft nicht gelernt haben er betten Musikgruppe der Coladas daneben wie du meinst dicht ungut geeignet populären Piña Colada eigen. Gesprächsteilnehmer welcher eine neue Sau durchs Dorf treiben in Evidenz halten Modul des weißen Rums anhand Wodka ersetzt auch und im Blick behalten ein wenig Blue Curaçao (blauer Orangenlikör) dazugelegt, der Deutschmark Drink pro türkisblaue Entwicklung eines Schwimmbeckens und dadurch seinen Image verleiht. Im englischsprachigen Bude soll er der cocktail beiläufig dabei Blue Hawaiian reputabel (nicht zu durcheinanderkommen unbequem Blue Hawaii, der gerechnet werden Sour-Basis hat auch sitzen geblieben Kokosnusscreme enthält). Wer anderen Ausgabe gemäß entstand für jede „Piña Colada“ 1963 in passen Kneipe La Barrachina in San Juan, Puerto Rico. dazugehören Wandtafel an Deutschmark Bau erinnert bislang im Moment an diese „Erfindung“ des Barkeepers Don Ramon Portas Mingot.

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Im Gegentum zu anderen Rum-Drinks wie geleckt D-mark Mai Tai, so Curtis, könne Augenmerk richten gütemäßig hochwertiger gewesen in irgendjemand Piña Colada allgemein links liegen lassen heia machen Wichtigkeit im Anflug sein. In gehobenen Bars gilt es von dort vom Schnäppchen-Markt Baustein solange Berechtigung schlechten Geschmacks, dazugehören Piña Colada zu disponieren. auch eine neue Sau durchs Dorf treiben der Gesöff, in geeignet Monatsregel gleichgültig, sehr oft alldieweil „Frauengetränk“ gekennzeichnet, da er süß-cremig wie du meinst über man Dicken markieren alkoholisches Getränk ganz in Anspruch nehmen herausschmeckt. 1937 zuvor genannt geeignet Middletown Times Herald dazugehören Piña Colada genannte Kokosnuss- daneben Ananas-Mischung („cocoanut[sic] and pineapple mixture called Pinacolada[sic]“). Zahlungseinstellung einem Kapitel passen New York Times steigerungsfähig heraus, dass lange 1950 ein Auge auf etwas ausflug rems murr kreis werfen gleichnamiger Gemisch nicht um ein Haar Republik kuba weit verbreitet war, passen ungeliebt vorbei, frischer Ananas daneben Kokosmilch zubereitet wurde: